Las 5 mejores planchas de exterior para 2026, según Wired
Wired ha probado decenas de planchas y parrillas de gas para exteriores y ha seleccionado las 5 mejores de 2026. La ganadora absoluta es la Blackstone 36-Inch Griddle Station, con 4 quemadores y 720 pulgadas cuadradas de superficie de cocción, por unos 500 dólares. Pero no es la única opción destacada: hay modelos más baratos, portátiles y con horno integrado.
Por qué importa
Una plancha de exterior no es una parrilla. Cocinas directamente sobre una superficie plana de acero, ideal para desayunos, salteados, tortillas, pescados y verduras. No hay rejillas, no hay carbón, no hay humo excesivo. Y la limpieza es más sencilla: solo hay que raspar y engrasar.
Para 2026, los fabricantes han mejorado la distribución del calor, los materiales antióxido y la facilidad de encendido. Ya no son solo para campistas o cocineros extremos: son para cualquiera que quiera cocinar al aire libre sin complicaciones.
Qué dice el contexto
- La Blackstone 36-Inch Griddle Station (unos 500 $) es la mejor en general: 4 quemadores, 720 pulgadas cuadradas, dos mesas laterales plegables y ruedas para moverla. Ideal para familias numerosas o reuniones.
- La Weber Griddle 28-Inch (unos 400 $) es la mejor calidad-precio: 2 quemadores, encendido electrónico, tapa de acero inoxidable y bandeja recogegrasas extraíble. Más compacta que la Blackstone.
- La Camp Chef Flat Top 900 (unos 350 $) es la mejor portátil: 2 quemadores, 604 pulgadas cuadradas, patas desmontables y peso de 34 kg. Perfecta para llevar de camping o a casa de amigos.
- La Pit Boss Ultimate Griddle 4-Burner (unos 450 $) destaca por su horno integrado debajo de la plancha, que permite mantener caliente la comida o cocinar a baja temperatura.
- La Blackstone 22-Inch Tabletop Griddle (unos 150 $) es la mejor económica: 2 quemadores, 339 pulgadas cuadradas, tamaño de encimera. Suficiente para 2-4 personas.
Lo que puedes hacer
- Define tu espacio y uso: Mide tu terraza o balcón. Si cocinas para más de 4 personas, la Blackstone de 36 pulgadas es la mejor. Si solo eres tú o dos, la de 22 pulgadas de mesa basta.
- Elige entre gas y eléctrica: Las de gas (propano) son más potentes y portátiles. Las eléctricas necesitan un enchufe exterior, pero no requieren bombona. Wired solo recomienda de gas para exteriores.
- Invierte en accesorios: Un raspador de acero inoxidable, una botella de aceite con pulverizador y una tapa protectora alargan la vida de la plancha. La Blackstone y Weber venden kits de accesorios por unos 30 $.
En una frase
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La Blackstone 36-Inch Griddle Station, por unos 500 $, es la mejor plancha de exterior para 2026 según Wired: 4 quemadores, 720 pulgadas cuadradas y fácil limpieza.
