16 de mayo de 2026
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Un compuesto del ajo activa la regeneración muscular en adultos mayores. El estudio que lo demuestra y cómo aplicarlo.
Un estudio publicado en Journal of Agricultural and Food Chemistry revela que un compuesto del ajo, la aliina, estimula la regeneración muscular en ratones envejecidos. La fuerza muscular aumentó un 30% tras 12 semanas de suplementación.
La sarcopenia —pérdida de masa y fuerza muscular con la edad— afecta al 30% de los mayores de 60 años y al 50% de los mayores de 80. Hasta ahora, las soluciones se limitaban a ejercicio y proteínas. Este hallazgo abre una vía dietética sencilla.
La aliina, precursora de la alicina (responsable del olor del ajo), activa las células satélite musculares, responsables de reparar y regenerar fibras. En ratones viejos, la suplementación restauró la capacidad regenerativa a niveles similares a los de ratones jóvenes.
“Un compuesto del ajo, la aliina, aumentó un 30% la fuerza muscular en ratones viejos, abriendo la puerta a un suplemento natural contra la fragilidad.
